2017-3
2017年は有機野菜などのオーガニック食品事業を手がけている薬量開発株式会社さまが運営されている東急東横線:祐天寺駅前のオーガニックカフェ「ラクスール」さんと毎月定期開催で「スパイス調合ワークショップ」を共同開催させていただきました。

ワークショップの内容は下記の通りです。
引き続き、2018年も3月10日から開催しますので、よろしくお願いいたします。
2018年のワークショップ内容は、こちらをご覧ください。

2017年11月11日(土) スパイスで作る薬膳鍋!本格的な火鍋ミックス調合
2017年10月14日(土) シナモンと八角が身体をほっこりしてくれる!五香粉 調合
2017年09月09日(土) 秋は河原で♪肉も野菜も美味しく焼けるよ!BBQ MIX調合
2017年08月05日(土) 汗をかいて暑気払い!北アフリカの激辛ハリッサ調合
[8月はお盆に重なるため第1土曜日に予定開催]
2017年07月08日(土)ラタトゥーユで夏野菜を美味しく!ブーケガルニ調合
2017年06月10日(土) 湿をとる豆料理を美味しく!チリパウダー調合
[アボガドサラダ:ワカモレやチリコンカンに使うスパイス]
2017年05月13日(土) 5月病を吹き飛ばせ!ガラムマサラ(カレー粉)調合
*10:30 - 11:30 / 12:30 - 13:30 :各10名 
2017年04月08日(土) レストランの味になるハンバーグMIX調合
2017年03月08日(水) 冷え取り効果抜群!マサラチャイ調合